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做琵琶腿儿的家常做法

发布时间：2024-09-07 10:59
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琵琶腿（鸡腿）500克葱姜蒜油盐酱油十三香白糖适量 01 喏，这就是琵琶腿，哈哈，其实就是小鸡腿嘛，总共五只大约有一斤，做熟之后正好一盘子。鸡腿买来之后需要化...

1、准备食材：琵琶腿5只，姜片3片，冰糖1块，八角1个，桂皮1块，香叶1片，干辣椒1个，花椒1小勺，红烧酱油1勺，料酒1勺，油盐适量。2、将琵琶鸡腿放入锅中去煎，煎...

10.1、把琵琶腿洗干净后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把琵琶腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。11.煮琵琶腿时再重新放入各种作料和水。...

1.琵琶腿清洗干净，控干水分。2.姜切成片，大葱切段备用。3.热锅加入少量油，放入琵琶腿煎至两面微黄。4.加入葱姜片翻炒，加入适量的料酒、老抽、生抽炒匀。5.加入...

琵琶腿的家常做法如下：步骤1、琵琶腿洗净控干水分，用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺，胡椒粉少许，蒜末1勺，葱姜丝少许。步骤3、拌匀后...

1、准备好琵琶腿和老卤汁酱料。2、琵琶腿彻底解冻后用鸡骨剪刀剪开，剔除掉骨头，不需要剪成2半。3、烧一锅热水，放...

【琵琶腿炆时蔬】开始做菜前，先来备好这些食材~琵琶腿(4只)、土豆(3个)、胡萝卜(1根)、木耳(适量，如果是干木耳，需要提前用温水泡发)琵琶腿呢，就是鸡小腿，介于...

1 在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱肉酱琵琶腿的做法 2 准备鸡小腿肉（琵琶腿）、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱肉酱琵琶腿的做法 3 拌匀都腌制半小时肉酱琵琶腿的...

1、6个琵琶腿洗净后切花刀，取一个干净的锅，倒入适量清水，洗净的琵琶腿冷水入锅，加入一勺料酒、两段大葱、两片生姜、适量花椒用于去腥。中小火烹煮，开锅后撇去...