(1)火腿肠切片。鸡蛋煎好,也可以打散备用。(2)大火,锅里烧水,水开后放入面条,煮熟。(3)面条煮好后冲冷水。(4)中火,另起油锅,把鸡蛋打入锅中。(5)...
1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;2、将面放入有调料的碗中拌和即可。2、西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法:1...
1、鸡丝拌面:鸡脯肉洗干净,用开水煮软,晾凉撕成丝;黄瓜洗干净擦丝,蒜瓣剁成蒜蓉待用;面条入沸水中焯熟即可,不要煮得太软;焯好的面条捞出过一遍凉水,然后...
1、担担面。做法:锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻...
做法:1. 将瘦肉切成丝,加入少许盐、1勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺淀粉、1勺食用油、黑胡椒粉拌匀。2. 锅中加油,加入葱花炒香,放入肉丝炒熟后盛出。3. 锅中...
1、可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。锅里...
具体制作方法第一步:准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。(肉末最好选择带点肥的,那样口感最好。)第二步:往肉末里放入半...
1.鸡胸肉洗净,放入沸水中煮至变软,放凉后撕成丝;2.黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剁成蒜泥备用。3、面条可以用开水煮,不要煮得太软;4.焯水后的面条取出凉水,再加入少量...
1:小葱洗干净用到切断留葱叶,生抽、老抽、白糖混合在一起 2:水开煮面条煮熟后过一下凉水,锅里倒玉米油烧至5成熟倒入葱叶 3:小火煎成焦黄色加一点白芝麻,倒入生...
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