1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块...
3、海带排骨汤。原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油各适量。做法:海带在水中泡一下。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。放...
1、清炒虾米卷心菜,需要把卷心菜切或者撕成小片,再洗净沥水;而虾米需要放清水中泡一会儿,再捞出沥水,然后需要在锅中放适量油,将虾米爆香;再放入卷心菜,拌...
3、韭菜炒鸡蛋。原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。做法:将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,加油...
1、鸡蛋羹,鸡蛋打散,鸡蛋打入大碗中使劲抽打,让蛋液充分融合,倒入鸡蛋的一倍半的温水充分搅拌;过一下筛或把上边漂浮的小泡泡用勺子舀出去(蒸熟后这些泡泡就...
1、炖排骨:做法:炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。注意:醋少放,酱油多放,...
做法:(1)洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝。(2)炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明。(3)加入火腿一起炒出香...
做法步骤:- 百合切头去尾掰开洗净,西芹洗净切小段。- 锅中热油,倒入西芹丁大火翻炒约一分钟。- 倒入百合,加盐、糖翻炒约一分钟盛出,撒上腰果即可。7. 清淡美...
做法:1.食材备齐,韭菜择洗干净,绿豆芽投洗干净 2.将韭菜切成寸段,干豆腐切成丝 3.锅加水烧开,下入干豆腐丝焯水...
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