1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。 2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。 3.捞出,用纯净水投凉。 4.倒入凉拌汁。(可以自己...
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开...
茶香鹌鹑蛋 原料:生鹌鹑蛋500克,茶叶30克,酱油40克,八角80克,料酒、五香粉各5克,味精3克。做法:茶叶用水略泡软,加入其他调料拌匀成茶香卤汁。将鹌鹑蛋放入...
凉拌菜有凉拌木耳、凉拌拉皮、凉拌粉皮、凉拌卷心菜、韭黄拌干丝等。1、凉拌木耳 主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。...
代表菜品:1、拌洋葱头 原料:洋葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱、精盐五钱、香油三分 制法:将洋葱头...
1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中;(蒸茄子的时候垫上竹帘,避免茄子有过多的水分)2、香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。3、各种调味料放入...
拌凉菜的菜品有麻酱油麦菜、白灼番薯叶、西兰花拌木耳、凉拌苦菊、炝拌芹菜等。1、麻酱油麦菜 新鲜的油麦菜洗净切成...
凉拌菜的菜品推荐有:拌卷心菜、拌绿豆芽、麻酱拌豆角、海带拌粉丝、麻辣粉丝。1、拌卷心菜 将卷心菜剥去外帮洗净,...
凉菜做法大全 凉菜是生活中常用的菜式,快捷方便,今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料:1.凉拌三丝:粉丝100克,...
卤煮小凉菜的做法 1.黄豆洗净,放入小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。 2.花生洗净,放入另一小盆中,加冷水浸泡一天一夜以上。 3.香菜约250克,摘洗净,过一道纯净水,切...
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