做法一:1、红葱头去皮切碎备用。2、热锅,倒入沙拉油以小火爆香作法1红葱头碎,加入猪绞肉和葱花,转中火拌炒至猪绞肉表面变白散开。3、倒入豆瓣酱和甜面酱略炒香...
1、首先准备炸酱的原材料:肉末(我选择的是肉馅儿),豆掰酱、甜面酱,(豆掰酱和甜面酱的比例是3:1),大葱、香菇(不喜欢的可以不放),白糖。2、把豆掰酱和甜...
1、准备好食材。2、葱切花,猪肉切块。3、锅中放油,加猪肉。4、炒至变色,加干黄酱,甜面酱,料酒,糖。5、翻炒均...
炸酱做法一 材料 "绞肉 360g","大蒜 2~3瓣","洋葱 半颗","红萝卜 约1/3颗到半条","小豆干 6片","毛豆粒 适量","豆办酱 适量(我这次约加160g)","甜面酱 适量(我这...
1、五花肉和葱白剁碎备用,葱叶和洋葱切断备用。2、加入干黄酱、料酒、湿黄酱和甜面酱搅拌。3、肉末炒5分钟,然后把葱叶和洋葱倒入油锅炸葱油。4、葱油里倒入酱、...
1、配料:肉馅儿3~5两、甜面酱适量、香菇2~5个、豆腐干3片、西红柿1个、细香葱适量、料酒适量、啤酒一罐。2、首先,把所有食材洗净备齐。3、把香菇,豆腐干,西...
一:酱的首选是:海天黄豆酱或者葱伴侣豆瓣酱,这两款豆瓣酱味道纯正口感好,很适合做炸酱面,如果家中有东北的大酱...
首先:选择肉类。炸酱要做的嫩滑、鲜香选择的食材非常重要。现在这个地方的炸酱,他们全是用的那种肥肉渣子做的,这种肉非常便宜,只有面馆才会要,一般人根本不会...
1、炸酱一定要用五花肉,没有的话也一定要用肥瘦相间的肉。这样炸出的酱才香。如觉得切肉麻烦也可以用肉末。2、腌肉时不要放过多的调料,调料味重会影响酱的醇香。...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
肉炸酱怎么做好吃 | 如何做炸酱面的炸酱 | 炸素丸子的家常做法酥脆 |
正宗豆瓣酱黄豆酱 | 酱油制作方法自制过程 | 肉末炸酱的做法的窍门 |
自己做的炸酱可以保存多久 | 正宗炸酱面做法 | 炸酱面的做法及配料 |
家常炸酱怎么做简单 | 返回首页 |
返回顶部 |