1、蒸扇贝丁 (1)材料:扇贝肉250g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,味极鲜适量,醋适量。(2)扇贝肉取出来解冻后,泡在清水里,清理干净。(3)盘...
1、食材:莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油适量、花椒少许、姜一小块、葱白一根、鲜红辣椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、红油豆瓣一勺。2、莴笋去叶...
做法步骤:1、先将周伟扇贝丁自然解冻,然后打开袋子倒出备用。2、准备一个盘中,底下铺好一圈白菜叶,然后将提前泡好的粉丝均匀铺在菜叶上备用。3、起锅烧油,油...
1、将扇贝丁解冻,,如下图所示。2、锅内倒入凉水,将扇贝丁倒入,小火,如下图所示。3、等到水温达到手温度的时候...
1 新鲜的扇贝丁洗净沥干水份放入容器中打入一个蛋清和淀粉 步骤step 2 扇贝丁抓匀醒制10分钟 步骤step 3 锅中倒入适...
1.新鲜的扇贝丁洗净沥干水份放入容器中打入一个蛋清和淀粉 2.扇贝丁抓匀醒制10分钟 3.锅中倒入适量的油加热至七成热依次放入扇贝丁炸起来 4.扇贝丁炸至漂浮起来成...
1、扇贝丁清洗干净后,备用。2、大蒜剥皮,洗干净后,切成蒜末,备用。3、小米椒切碎,备用。4、香葱洗干净后,切碎,备用。5、锅内清水大火烧开后,放入粉丝,大...
扇贝汤-扇贝丁的做法: 1. 将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团。 2. 清水烧...
煎扇贝丁是一种快速简便的做法。将扇贝丁洗净后,用厨房纸巾吸干水分。在平底锅中加入适量的橄榄油,待油热后,将扇贝丁放入锅中,中火煎至两面金黄,大约每面1-2...
做法:1、食材。2、买来的扇贝表面都比较脏,用刷子刷洗干净,再冲洗一遍待用。3、香菜切成段,蒜苗切丝。4、一包海鲜冷泡汁放入碗里,加入200克的凉开水,搅拌均...
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