01、红烧鱤鱼首先需要准备好相应的材料,准备一条鱤鱼,然后再准备一些辣椒,生姜,大蒜,米酒,酱油,白糖,食用盐...
1. 老虎鱼干洗净,冷水浸泡至少3小时至泡发。排骨整扇焯水后沥干切开,姜切片待用 2. 老虎鱼干切小块继续泡在水中。锅内放少量油烧热,下一半姜片爆香后下排骨,大...
步骤 1.老虎斑鱼处理干净。2.葱姜蒜切碎。3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。4.粽叶清洗干净,铺在盘...
鱼片粥非常普通,而鱼片浸粥会让你享受到一番食外之趣。切得呈透明状的鱼片,在滚烫的粥水中反复地浸几下便可熟透,看着慢慢翻卷的鱼片,颇有一番乐趣。用各种优质...
【老虎菜】所需材料:大葱1棵、尖椒4-5个、香菜1把、盐适量、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、生抽2汤匙、做法步骤:1.把食材都洗净,沥净水分。2.大葱先切成段,再切成丝...
出锅装盘:将炒好的老虎菜装盘,即可上桌享用。【小贴士】白菜心选择时,尽量选用新鲜、脆嫩的部分,这样做出来的老虎菜口感更佳。焯水时加入少许盐,可以保持白菜...
适量 蒜头 适量 粽叶 2片 步骤 1.老虎斑鱼处理干净。2.葱姜蒜切碎。3.将鱼的身体和头尾分开。头尾做他菜用,肉切片。4.粽叶清洗干净,铺在盘上。5.把鱼肉整齐放入...
1.清蒸鱼类一定要选择鲜活为佳,一般在2.5斤左右适合家庭食用,外表要选择条纹清晰,生命力旺盛的虎斑。2.处理虎斑...
清蒸老虎蟹的做法:1、先将蟹洗干净,将蟹壳取下,再把蟹一开二,放在盘中,放2片姜片,一根葱条 2、蒸锅放适量水,烧开后,把蟹放入,盖好,蒸15分钟。3、利用蒸蟹...
【步骤一:蔬菜处理】黄瓜洗净后切成细丝,胡萝卜也切成细丝,豆芽去掉根部,海带丝提前用水泡发。将切好的蔬菜放入沸水中焯水,时间不宜过长,以保持蔬菜的爽脆口...
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