泰式青木瓜沙拉(Som Tam)材料:青木瓜、胡萝卜、樱桃番茄、四季豆、干虾、烤花生、青柠、鱼露、椰糖、辣椒粉。做法:将青木瓜和胡萝卜刮成丝,樱桃番茄切半,四...
新鲜香料:柠檬草、香茅、青柠叶(kaffir lime leaves)、辣椒、大蒜、生姜等。新鲜香草:香菜、罗勒(尤其是泰国罗勒)、薄荷等。肉类和海鲜:鸡肉、牛肉、猪肉、...
豇豆是生的,若吃不惯这口感,可以汆熟后再加进去 但要声明的是,生吃豇豆不会中毒,泰国当地人都是这样吃的,生吃会中毒的是四季豆 最后再下一把花生,舂碎后装盘...
1.选择菜品 在选择菜品时,可以根据个人口味和喜好来进行选择。一般来说,泰国菜的口味偏辣,如果不太能接受辣味,可以选择一些口感较温和的菜品。2.点餐 在点餐时...
首先说一下需要的原料吧。1.新鲜海虾12只;2.草菇10个;3.鲜香茅草2大根;4.南姜(高良姜)1小块;5.青柠檬1个;6.鲜柠檬叶5片;7.朝天椒5个;8.小葱葱白5根;9.鱼...
泰式炸鱼饼的做法 准备好所以材料。鱼柳先用镊子(或直接用手指)拔出鱼骨刺,再去皮,用机器搅碎或用刀剁碎,加入蛋黄液。柠檬叶撕去叶中硬梗卷起切成丝状,长豆...
泰式柠檬鱼:这是一道非常受欢迎的泰国菜品,选用新鲜的鱼肉,搭配特制的柠檬酱汁,酸辣可口,口感鲜美。在重庆的泰国餐厅中,这道菜往往都能品尝到,如泰香米、泰...
做法:1、将草菇洗净改刀,虾去壳洗净,牡蛎洗净。2、将香茅,辣椒,姜,毛里橙叶包入调料包中。 在加有水的锅中放入调料包,待水开后放入草菇、冬阴功汤膏,搅拌...
人均:80元 地址:上海市长宁区杨宅路85号新华世纪园底商 帕蓝暹罗料理另一家有趣的泰国菜,藏在曲阳家乐福楼上一个画风奇怪的小商场中。只有两张四人桌和几个靠墙...
泰上联是边肖在广州吃过的最好的泰国餐馆之一。店内氛围上下两层,装修很有情调。一楼以东南亚风格为主,一楼以粉亮色为主。两层都有露天,周围都是高楼,可以看到...
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