菜谱做法:1.带鱼提前剁块,大葱、红椒、姜、香葱洗净。2.大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花。3.带鱼加姜片、大葱片、料酒、少许盐腌制十分钟。4.一起腌制的姜片、大...
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1、将带鱼切成块状,洗干净。2、将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状),切半寸段。3、将带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4、将蒸熟的...
五: 清蒸带鱼:(闽菜)主料:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。做法:1、将带鱼切成块状,洗干净;2、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸...
电饼铛通电预热,刷上一层植物油,加带鱼,按下适合的功能键,听到滴滴的响声 翻面继续煎到带鱼两面金黄色 断电,两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可 小窍门:腌制好的...
1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝...
将洗净的带鱼去头去尾,洗净切块放入盘中,用盐、花椒、葱、姜水腌制30分钟,锅中倒入油复炸3遍带鱼,炸至金黄酥脆,撒上椒盐即完成。
1、南瓜玉米鸡腿焖饭 食材:豆角、南瓜、玉米适量,鸡腿1根、大米40克 做法:鸡腿洗净切花刀。豆角去丝去头尾,洗净切碎。玉米洗净剥粒。南瓜去皮去瓤洗净切块。大...
晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜,晚上加餐:肉末蔬菜挂面 6、考前第2天 早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋,中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜 晚餐:米饭、红烧鳝...
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