丝滑巧克力遇上软糯慕斯,圣诞节不吃平安果怎么行?
13/14 冰箱取出冷藏好的巧克力慕斯模具,将芒果慕斯液倒入模具中震模具入冰箱冷藏4小时。14/14 冷藏后的蛋糕按自己喜欢装饰。三种镜面制作方法:1:50克QQ糖和50水...
1、将巧克力和黄油放入锅中,隔水加热融化。2、加入糖,搅拌均匀,把鸡蛋打散,加入巧克力混合物中,搅拌均匀。3、...
1.材料:淡奶油150g,黄油10g,饼干20g,巧克力20g,明胶5g,白糖20g,咖啡5g,可可粉适量,糖粉少许。2.首先,把黄油放在一个容器里,用水融化。3.把饼干放在保鲜...
巧克力慕斯蛋糕 原料:鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。做法步骤:第1步、戚风蛋糕:蛋清和蛋黄分离,分别用2个不锈钢盆装...
巧克力拉花慕斯的做法 ①消化饼干加入研磨机打成粉末状,如果没有研磨机用擀面杖之类的碾碎也可以,只是如果饼干没有那么碎那么均匀的话,最后出来的慕斯底容易松...
01 首先,将准备好的巧克力切成比较小的碎块。02 接着,将牛奶倒入锅中加热,然后再放入棉花糖。03 用搅拌棒不停搅拌,直至棉花糖全部融化。04 然后,将切...
用切拌方式拌匀 第11步、将戚风蛋糕分为两层切开,每层倒入黑巧克力 第12步、放入冰箱冷藏5个小时 第13步、冷藏之后,用热敷方式脱模,撒上可可粉。第14步、完成~...
舀1/3蛋白霜进蛋黄巧克力糊中,轻轻拌匀。将蛋黄巧克力糊倒入剩余的蛋白霜里,混匀。ㄧ定要快速但轻轻的拌匀,最后蛋糕糊呈「抛抛」的样子。装入模具中,要提起模...
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