1、把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用。2、锅里加水,放入鸡爪焯水。3、焯好水的鸡爪捞出快速放入冰水中。4、锅里放水,...
1、鸡爪洗净剪去指甲,姜切片;2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟,捞出过凉水;3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌...
把鸡腿骨头去掉,切成小块,装入碗中,用盐焗粉等调料腌制20分钟,起锅烧油,把鸡腿放下去煎熟,再调一个料汁浇在上面即可。
制法:1、将盐、黄姜、鸡粉、桂皮、草果放入锅内水中加热至开后将火关闭。2、再将鸡爪放入锅内浸泡至水凉为止。3、将鸡爪单独捞出放入金属笼屉内 4、用铁锅一只将...
回答:步骤 盐焗鸡爪的做法步骤11.准备海天盐焗鸡粉 盐焗鸡爪的做法步骤22.鸡爪洗净,剪掉指甲。 盐焗鸡爪的做法步骤33.锅内水烧开后放鸡爪放到沸水锅中氽烫去除...
1、材料:鸡爪12只、姜片、花椒粒、葱段、盐焗鸡粉30-35g、料酒、纯香麻油。浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以...
一、第一步把鸡爪的指甲剁掉,洗干净备用,如下图所示。二、然后在锅里放水,放入清洗好的鸡爪,进行焯水,如下图所...
1、材料:鸡爪2斤、盐焗鸡粉60g、姜片适量、白酒约2小勺、盐适量、黄栀子8个、香油(芝麻油)适量。2、鸡爪洗干净后去除脚趾,分半剁开。3、冷水下锅,倒入适量清水...
1.鸡瓜洗净加入两片柠檬和盐入锅焯水 2.滤干水分,加入一包盐焗鸡粉拌匀腌制一至两小时 3.准齐卤水配料 4.锅中加入...
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