制法:1、将鲫鱼治净,沥干水分待用。2、在砂锅底衬竹篾垫子,铺上一层香葱,然后将鲫鱼腹向上,头向锅边排满一圈后...
制作:1.鲫鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净、葱切长面、姜切片。2.沙锅洗净,锅底垫竹箅,先铺姜的一半,将鱼头朝外,尾朝内摆成一圈放在上面,面铺另一半葱姜,按前法...
1、小鲫鱼刮去鱼鳞,去掉鱼鳃和内脏,去除内脏的时候要注意不要将鱼胆弄破,否则鱼会有苦味,清理干净的小鲫鱼加入...
1、大葱切小段,姜切片 2、鲫鱼清洗干净,沥干水分 3、把鲫鱼放在一个大盆里,加入葱段,姜片,料酒,生抽,蚝油,...
1.锅内放油,烧至七成热时,将鲫鱼逐条炸至酥透,取出。2.锅留少许油,将葱炸黄透香时,加黄酒、酱油、糖、味精和姜,用小火熬一会,浸入鲫鱼熬入味,最后放醋即...
1、准备新鲜小鲫鱼 2、把小鲫鱼去腮去内脏洗净沥干水分 3、葱姜洗净切末 4、把鲫鱼用料酒、盐抹一遍,撒上葱姜末拌...
方法/步骤 第一步,我们将鲫鱼清理干净,用盐腌制30分钟。请点击输入图片描述 第二步,接着加入面粉和一个鸡蛋,搅...
1、先把小鲫鱼清洗干净。2、用料酒、盐、葱、姜、蒜腌渍半个小时小鲫鱼。3、碗中打两个鸡蛋,加一勺盐、半勺淀粉、...
电压力锅版焖酥鲫鱼做法如下:准备材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。一、炒...
1、用厨房剪子,把海鲫鱼的内脏取出,然后把海鲫鱼肚子里的黑膜清理干净。2、把海鲫鱼用自来水冲洗干净,洗净后沥干...
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