一、油焖大虾食材:1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末做法:1、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段2、调酱汁:2...
一、油焖大虾 食材:1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺...
1、将对虾淘净,剪去眼前的一段和腿,从虾脊开口,取出沙条,挖出沙包,截成约3厘米长的段,将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡,...
鲜虾炖豆腐 原料:鲜虾仁100克,鱼肉50克,嫩豆腐200克,青菜心100克,熟猪油、盐、葱姜末各适量。做法:鱼肉洗净切片,虾仁洗净。青菜心择洗干净,切成段。豆腐切...
1、开背香辣虾。原料:鲜虾300克、油炸花生米20克、葱段适量、姜片4片、大料、花椒3克、干淀粉2克、干辣椒3克、白糖、味精、盐各适量。先把鲜虾淘洗干净沥水待用。...
具体做法如下:主料:冻虾400g 辅料:鲜酱油适量、大葱适量、八角1个、桂皮1段、生姜1块、小茴香适量 1、把解冻后的虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线,清洗干...
放入番茄酱,煸炒一会,然后加水,水要没过所有虾,所以估计下水量,多放一点;番茄酱的作用,是取它的红色,成品颜...
1、盐水虾。(1)将虾线挑出后用清水冲洗干净。(2)准备配料生姜、葱段、八角、桂皮、小茴香、香叶。(3)锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟。(4)将处...
1.准备适量的鲜虾,掰掉虾头把虾壳剥下来取出虾仁,虾头、虾壳都不能扔一会儿来熬鲜虾汤,用刀片开虾背 把虾仁冲洗一下,去除里面的虾线。2.准备几个口蘑,用清水...
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