黄花菜的做法:1、黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒...
1.排骨用清水浸泡20分钟,洗净备用。2.黄花菜用清水浸泡20分钟,洗净备用。3.排骨、黄花菜焯水。4.取一高压锅,放入排骨、黄花菜。5.加入清水,盖盖子,开大火,锅上...
1、清炒:摘掉新鲜黄花菜的花蕊清洗干净,烧开一锅水将菜放入煮3分钟,就能将它所含的秋水仙碱毒性除尽,捞出后用冷水冲洗干净沥干水分,在锅中热油爆香葱、姜、蒜...
黄花菜馅饼 金黄酥脆,香浓诱人。将黄花菜焯水后切碎,与肉馅、蔬菜等调成馅料。面粉与水和成面团,擀成圆形,包入馅料,压扁,煎至两面金黄。外皮酥脆,馅料饱满...
1、开水焯黄花菜:在锅中放一小勺盐,再倒一点点油,倒油撒盐的目的,是为了让黄花菜保持原色,将择好的黄花菜放入锅中,焯上30秒就可以了。2、凉水中放凉黄花菜:...
做法:1、腐竹、海带用清水泡发,切成段;干黄花菜用清水泡发备用。2、锅里热油放入两片姜,再放鲫鱼,炸至两面微黄...
步骤:1)将黄花菜泡发,去除杂质。2)用开水焯烫约30秒,捞出过凉水。3)加盐、醋、葱姜末、辣椒油等调料拌匀即可。2. 清炒黄花菜 材料:黄花菜适量、青椒适量、...
一、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡,半小时后取出。锅中烧开水,加入适量的油,然后倒入锅中煮4-5分钟左右,取出后放入凉开水中冷却。翻炒少许姜...
做法步骤 1、将鲜黄花洗净,入沸水中焯透,捞出投凉,挤干水分,切成两段。2、将鸡蛋磕入碗内,加精盐1克搅散。3、锅内加豆油40克烧热,倒入蛋液炒成蛋块,出锅装...
1、干黄花用温水泡软,大概浸泡30分钟左右,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,辣椒切成长条状,葱切成小段,蒜切片备用。2、热锅入油,撒少许盐,把猪肉煸炒出香...
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