1、用料:干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。2、干黄花用温水泡软,大概需要浸泡20-30分钟,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,如果是厨房小白不太会切肉丝,...
首先,我们需要准备新鲜的金针菜。新鲜的金针菜色泽鲜亮,花瓣肥厚,没有杂质。在购买时,要注意选择颜色鲜艳、无斑点、无病虫害的金针菜。购买回来后,要将金针菜...
水煮焯水:将处理好的金针菜放入沸水中焯水1-2分钟,去除可能的苦涩味,同时保持脆嫩。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。热锅凉油:锅中加入适量的食用油,...
简单的金针菜炒鸡蛋也是一道美味的家常菜。金针菜泡发后洗净,切成小段。鸡蛋打散备用。锅中加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固,再加入金针菜一起翻炒,加入适量的...
1、黄花菜可以做成凉拌菜,只在制作时需要准备干黄花菜一百克,王和一根胡萝卜,一根大蒜和生姜以生抽和麻油,各适量准备一些。2、把准备好的黄花菜提前放在清水中...
1、原料:黄花菜300克、腰果50克、青红椒各1个、猪里脊肉300克、姜粉5克、盐5克。2、新鲜黄花菜的处理:首先,摘除新鲜黄花菜的花蕊,这一步骤可以去除大部分的秋...
3、再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。4、先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。5、加入新鲜黄花翻...
1、原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。2、新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。3、...
1、干的黑木耳提前泡发开,新鲜的黄花菜,依次去除里面的花蕊,把处理好的黄花菜用清水洗净,浸泡20分钟。2、水烧开...
1、干黄花用温水泡软,大概浸泡30分钟左右,泡好的黄花沥干水份,猪肉切成肉丝,辣椒切成长条状,葱切成小段,蒜切片备用。2、热锅入油,撒少许盐,把猪肉煸炒出香...
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