1g菌种发酵1升牛奶,500ml用半袋
首先,这没有一个固定的配比比例,如果牛奶放的多,相对来说形成酸奶的时间就长一些。一般来说夏天500克牛奶,有50克菌种就足够了,基本上一天就好。
所以在牛奶质量有保证,发酵正确的条件下,500g牛奶是可以发酵出500g酸奶的。
10块钱在家做酸奶,宝宝吃得开心妈妈放心。
也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙...
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一千克酸奶粉,可以放5千克水。酸奶做法 做法一 材料 主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个,辅料:开水,清水适量 做法 1...
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