红烧排骨是不容错过的家常菜之一。首先,将排骨洗净,用开水烫一下去腥。然后在锅中倒入适量油,爆香姜蒜,加入适量的盐、酱油、料酒、冰糖、八角,放入排骨略煎后...
凉菜:1、盐煮笋(煮的时候放点盐,煮好了,手撕成细条,撒上麻油、花椒面、味精,味道巴适的很)2、凉拌鸡片(鸡的大腿、翅膀就用来凉拌,其他部分就用于烧菜)3...
【第五道:丝瓜花蛤汤】 中秋家宴,一道营养靓丽的汤必不可少,这道汤不但营养而且味道极鲜。 1、丝瓜洗净后去头去尾,然后去皮,切成滚刀块后放入淡盐水中浸泡,目的是...
代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等,其他经典菜品有棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排...
一、宴会菜单20道热菜 1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。 热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜...
12道家宴菜做法一、粉蒸肉:寓意蒸蒸日上1、首先准备一些五花肉,肥瘦根据自己的喜好来定,把清洗干净的五花肉切成片,放入一个大碗里。2、接着加入一些蒜末、姜末、葱...
春节家宴健康菜单 竹报平安(双味竹节虾) 主料:活竹节虾500克、鹌鹑蛋10个 配料:西兰花100克、葱、姜片少许、Φ?个 调料:白糖100克、白醋10克、料酒20克、李锦记番...
一、这个老师为什么要给学生们做家宴呢?据了解,今年这个毕业班总共有54名学生,这位老师的妹妹以及其他的家人都一...
更哥第一次吃彝族菜,看菜单就惊呆了,放眼看去全是各种肉。手撕牛肉很正宗,里面混合着杏鲍菇丝,嚼起来很香。石锅焖羊肉 、邛海醉虾、干煸土猪肉 、荞饼……口感可以...
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