主食材:豆腐丝250克,青椒2个,红椒半个。配料:葱姜适量,香辣酱一勺,酱油15毫升,糖半勺,盐适量,醋少许,大蒜3瓣,红辣椒1个。步骤1:准备好所有食材。步骤2:...
步骤 1.豆腐皮用清水冲洗后切成细条。2.葱白自中间剖开后切葱丝。3.红辣椒去籽切丝。4.锅里坐水,水开后倒入豆腐皮...
【主料】豆腐丝250克柿子椒2个红椒半个 【辅料】葱姜适量香辣酱一勺酱油15毫升糖半勺盐适量醋少许大蒜3瓣红辣椒1个 步骤1 准备好所有食材 步骤2 炒锅倒油爆香葱姜...
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豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油、盐、糖 麻辣豆腐丝的做法:1、豆腐丝整理成长短适中的段儿,起一锅不加油,将麻椒和辣椒炒出香味,放在保鲜袋里用擀面杖压成末;2、炒...
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1.豆腐一定要先焯水,这样可以去除豆腥味,豆腐也更加嫩滑。2.肉末可以用猪肉或牛肉,也可以用鸡肉,口感会略有不同。3.豆瓣酱和辣椒粉的用量可以根据自己的口味来...
拌豆腐丝要有一些嚼劲才好吃,千万不要太焯长时间,否则豆腐丝变软就不好吃了 3、 沥干水备用 同时准备一些葱、蒜,量以个人口味而定 4、 冷锅冷油放蒜,爆香蒜后...
首先,盱眙小龙虾是该地区最为知名的特产。盱眙县的小龙虾以其肉质鲜美、营养丰富而闻名,是夏季消暑的最佳选择。盱眙小龙虾的烹饪方式多样,有红烧、清蒸、香辣等...
豆腐丝:豆腐丝是保定非常有名的一种小吃,主要是用黄豆做成的豆腐,经过压榨、切丝等工序制作而成。豆腐丝口感滑嫩,可以用来做凉拌菜,也可以炒食或做汤,是当地...
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