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猪后腿肉怎么做简单

发布时间：2024-09-19 01:53
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1、猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。2、锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角...

1. 选择适合炖的猪肉后腿。选择有一定肥肉的猪肉后腿，这样在炖的过程中可以保持肉质的湿润。2. 先用热水烫猪肉后腿。将猪肉后腿放入沸水中烫煮约5分钟，这样可以...

猪后腿肉好吃的做法如下：用料：猪后腿肉250克、青尖椒1大只、黑椒酱2大勺、洋葱半个、料酒1勺、糖适量、油适量、盐适量、蚝油1大勺。步骤：1、猪肉切成0.5cm大小...

一、脆皮烤猪腿肉 1、先用锋利的刀或猪针，在猪皮上刺孔，再用厨纸吸干水份，愈干烤出的猪皮愈脆。可将猪肉放在冰箱两小时，猪皮向上，不用盖任何东西。2、在猪肉...

1、材料准备：在制作之前，需要先准备好植物油，鲜抽，盐，醋，糖，淀粉，番茄酱，鸡蛋，猪后腿肉等材料。2、制作蛋糊：把猪腿肉清洗干净，再切成粗条备用，然后把...

卤猪后腿肉：将猪后腿肉切块，用开水焯水去除血沫。准备卤水料包（包含八角、桂皮、香叶、丁香、草果等），锅中加入足够的水，放入卤水料包、葱姜、料酒、老抽、生...

猪腿做法一，萝卜猪腿汤材料猪后腿肉150克，白萝卜1个，青葱1棵，盐做法 1、猪腿肉洗净，放入冷水中煮。2、白萝卜切成滚刀块，切好葱花，待用。3、锅开后撇去浮...

1、首先把猪的后腿肉清洗干净，然后切成两个大块，之后再把中间划开，这样做的目的是比较容易煮熟，然后在锅里加水烧开，下入猪后腿肉进行焯水，在浮沫被煮出来之...

1、烤制的过程中一定要注意观察肉的情况,避免过分烘烤导致叉烧肉比较干,口感不好.2、在烤箱底部垫上锡纸,是防止烤的过程中酱汁滴下来难以清洗.猪后腿肉适合做什么?...

1、食物清单：猪腿，卤菜包，蒜头，姜片，葱郁，白胡椒粉，酱油，米酒等；2、卤菜包准备好，葱郁切条，姜片和蒜头各自清洗切成片预留；3、锅里加一定量的冷水，大...