1.选择一块肥瘦相间的牛肉,清洗干净,切成块状。2.将牛肉焯水,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,再将牛肉捞出沥干水后备...
1.原料。2.花椒和牛肉冷水下锅。3.煮到冒出很多血沫,并且沸腾。4.用温水冲洗牛肉沥干。5.和葱1段姜4片,压力锅压软烂。6.锅里放油,把土豆胡萝卜煎微黄,撒上五香...
1、牛肉洗干净切成块。2、土豆、胡萝卜、青椒洗干净。3、土豆、胡萝卜切成滚刀块。4、煮锅加水牛肉入锅焯水后捞出沥...
1、首先要进行的肯定是处理食材:牛肉建议选用肋骨肉或者牛腩,切块即可,土豆的话切成滚刀块,其它葱姜等配料,随...
5、煸炒上色之后加入清水,水一定要多一点,要把牛肉煮烂,因为把牛肉煮烂需要的时间比较长,加水最好一次性加足,...
准备食材:将牛肉切成块状,土豆去皮切块。牛肉块用冷水浸泡一会儿,去除血水和杂质。同时,准备一些姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮等香料,这些香料能够增加菜肴的...
2、锅里倒入油 3、加入葱姜蒜和干辣椒 4、接着加入牛肉 5、待牛肉变色后加入酱油和八角 6、倒入洋葱翻炒 7、加入西红柿 8、接着加入没过牛肉的开水 9、加入土豆 大...
步骤:1.牛肉切片绰水捞起来,马铃薯和胡萝卜清洗削皮用滚刀功切片(小小的提醒:大家还可以用竹笋,依据自身喜好吧...
快来快来学土豆烧牛肉
土豆肉是最好的选择。土豆不应该和牛肉一起煮,因为土豆和肉一起煮很短时间就会变成土豆泥,这不好吃。加入酱油、酱...
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