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1、准备食材 2、把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团 3、用保鲜膜包好,醒20分钟 4、把醒好的面...
擀面皮时要多撒些面粉,防止面皮粘连 面粉里加盐和鸡蛋吃起来劲道爽滑,面条不易断
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面粉做面条的做法:一、材料 高筋面粉 500g 二、做法 1、往和面的小盆里倒入面粉。2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温...
做法 1,荞麦粉倒入清水用筷子搅拌成满絮状(面一定要活得硬点)再揉成团,面团醒15分钟。2,把面团放入面条机,从...
制作步骤:1、首先把面粉,水,鸡蛋盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。面团揉完以后醒2个小时。2、表面...
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做法如下:1、将和好的面醒三十分钟,之后进行洗面。2、洗出的面水静置两三个小时,倒去上层沉淀出的清水。3、加入干酵母,发酵12个小时以上,入锅蒸10分钟。4、擀...
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