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豆腐怎样炖好吃又简单

发布时间：2024-09-06 23:23
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1、豆腐一块，猪肉二两，油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，郫县豆瓣酱一勺，糖适量。2、老豆腐切块焯水后捞出。3、热油将猪肉炒至变...

1、食材：豆腐、香菜、猪肉、葱、姜各适量。2、把肉煎熟，多煎一会。3、豆腐切小块，下锅后不要着急加水炖，先煎一小会，然后加凉水炖。4、出锅前，最好加一点香菜...

1. 选择适合炖豆腐的豆腐：选择质地细腻、易煮烂的软豆腐，比如嫩豆腐或者嫩脑豆腐。2. 切块后浸泡：将豆腐切块后，放入清水中浸泡一段时间，有助于去除豆腐的异味...

1）豆腐切成块，红枣去核，虫草花洗净备用。2）将豆腐、红枣、虫草花、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。3）置入蒸锅中蒸20分钟即可。2. 肉末豆腐煲：材料：嫩豆腐1...

01 在这个时间段锅里面要放一定的底油，之后再放入姜，葱，蒜，豆瓣酱，小火慢慢炒出红油以后。此时需要在锅里面放入适量的水，倒入豆腐，再放蚝油，生抽，味精，...

1. 将豆腐切成约2-3厘米见方的块状。2. 将锅烧热，加入少许油，放入姜片和葱段炒香。3. 加入鸡丁或猪肉丁煸炒至变色。4. 加入花菇、胡萝卜和清汤，煮沸后撇去浮沫...

1. 准备配料：老豆腐、葱姜蒜、红辣椒、酱油、盐、糖、料酒、清水等。2. 先将老豆腐切成块状，然后将葱姜蒜和红辣椒切成碎末备用。3. 将炖锅加热，倒入适量的食用...

水淀粉适量。步骤1:豆腐切小块，加入鸡蛋液步骤2:热油下豆腐，煎至蛋液凝固翻面步骤3:炒至金黄盛出步骤4:加入调酱汁：盐、鸡精、生抽、蚝油、清水步骤5:锅中热...

1、材料：豆腐三块，猪肉片一两，熟油菜段、玉兰片、熟胡萝卜片、香菜段适量。佐料：盐、味素、花椒水、蒜片、葱、姜丝各少许。2、将豆腐切成三角块或者小方条块，...