做法:1、将驴头剁成小块,将肉放在切碎的大蒜和盐、豆蔻、胡椒、丁香、肉桂的容器中。加水和红酒,廉价红酒即可,...
食材 驴头肉500g 辣椒100g 蒜10g 油50ml 盐适量 味精适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤  1 驴头肉切成丝,辣椒切成丝,蒜切成片  2 起锅,...
红烧驴头肉驴头肉1500克;食盐适量;酱油适量;姜适量;白酒适量;白糖适量;植物油适量;步骤:1、驴头肉洗净斩件...
做法:1.驴头肉切成丝,辣椒切成丝,蒜切成片。2.起锅,放油,爆香几片蒜片后,加入辣椒丝翻炒,炒出香味。3.加入切好的驴头肉,因为是熟的,只要翻炒下入味即可。...
农家卤驴头肉(12张) 1.用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,...
要想在灵山村品尝到正宗的驴头,驴头饭当然是必点的。驴头肉搭配上米饭,还有几种特别的配料,像是黄瓜、胡萝卜、番茄等等,味道十分鲜美,口感也非常好。此外,还...
驴头肉1具,糯米5公斤,曲适量。做法 取驴头1具,治净,酒精灯烧却毛,后劈破,水煮取汁,炊糯米5公斤作饭,以驴头汁浸曲适量,酿酒如常法,待熟,去渣饮酒。驴头...
披萨不是发物,但是可能含有发物的物质。发物包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。其中,辛辣食物有葱、姜、蒜、辣...
还要吃驴头肉,它是用小盒盛装的,名曰:“嚼鬼”,这是由于俗称驴为鬼的缘故。立春的前一日,顺天府东直门外举行“迎春”仪式,届时勋戚、内臣、达官、武士,都前赴春场...
1. 新鲜切好的驴头肉。2. 配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八 角2枚,当归一小条,姜一块。(盐,水晶糖 1/2加饭酒没有拍照)。3. 锅里烧开水,驴肉...
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