2.先把鸡胸肉切片,按自己口味腌制; 然后把各种食材洗干净切好,蒜头剁成蒜沫。3.热锅,然后倒一点油,再放一点蒜...
1.食材:苦瓜 2.食材:鸡肉 3.食材:葱 姜 蒜 红椒 4.苦瓜从中间切开,去掉内瓤。5.将苦瓜切成片。6.将苦瓜焯水。迅速过凉。7.鸡肉切片,放入盐、料酒、胡椒粉腌几...
做法:1、把鸡肉切丝,用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀腌制5分钟左右,苦瓜洗净切开去掉籽切斜片 2、下开水里加几滴植物油烫变色捞起,侵泡凉水过凉捞起,青红辣椒洗净...
鸡肉炒苦瓜不会中毒,它的营养价值非常高,可以清热消暑,同时还具有抗癌的功效。鸡肉也含有非常丰富的蛋白质,这还可以健身强体,对于贫血也有一定的疗效,所以可...
做法:1、鸡肉洗净后切片、鸡肉片于碗中调入酱油、玉米淀粉上浆 2、葱姜洗净切成末;蒜洗净切成片;红辣椒洗净后切碎 3、苦瓜洗净后从中间剖开,去掉苦瓜瓤,切成...
首先,切好的鸡块焯水,去血水和腥味;水倒掉,如果你不想苦瓜那么苦,再重新烧点水焯苦瓜。配料:姜、蒜、花椒(如果有新鲜的最好)、新鲜的小米辣(必须的)、少...
还有便是鸡肉炒苦瓜,一样先把苦瓜清洗去瓤切成片,用挂有一勺盐的沸水里焯烫一下捞起来太凉沥干水分预留。提前准备...
1.鸡肉剁块,放入盆里,加入大量清水浸泡1个小时,每隔20分钟换1次水。姜洗干净切片。小葱洗干净切段。蒜头去皮切片。苦瓜洗干净切去两头,从中间切开,挖出瓜瓤,...
Tips: 1.青炒蔬菜,油要多一些,火要旺,炒出来的菜才好吃。 2.苦瓜斜着切,将其肉露出,糖味才能充分渗透进苦瓜肉中,中和苦味。 3.炒这道菜一是糖要多放,那...
可以 步骤1:苦瓜洗净,对半切开,去瓤 步骤2:切薄片 步骤3:过热水焯30秒钟立刻捞出浸凉水 步骤4:控干备用 步骤5:鸡蛋打散,备用 步骤6:锅里热油,加葱姜爆香,倒入...
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