1、主料:鸡肉400g、黑木耳400g、香菇200g;辅料:姜适量、蒜苗适量、辣椒适量、老抽适量、淀粉适量、料酒适量。2、鸡肉切小块用老抽,料酒,淀粉腌制香菇洗净切小...
具体做法:1、鸡肉切成小块后,用老抽、淀粉、料酒等腌制;2、香菇洗干净,切成小片;3、木耳泡好,切成丝;4、切好姜、蒜、辣椒;5、锅里热油,放入黑木耳,加入...
【制作方法】:1.三黄鸡洗净切成小块,锅中加入清水放入鸡块,葱段,姜片,料酒。烧开后撇去浮沫再煮5分钟左右,把...
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鸡肉这么做才最好吃。
香辣干锅鸡的做法 步骤来:鸡准备好要求最多2斤左右鸡,别太大。我这是半只,剁小块,小点好入味。备:姜,蒜,小葱...
主料:三黄土鸡一只、香菇(鲜)50克、胡萝卜、金针菇、木耳此菜选用一年以上的农家土鸡,宰杀后不焯水,直接下锅煸...
黄焖鸡的制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温...
5、放入腌好的鸡肉和汤汁一起干炒,加入豆瓣酱、适量的盐、老抽、五香粉、耗油,再加入糖提鲜,用中火翻炒。6、差不...
主料:三黄鸡1腿 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒜头适量、香菜适量、葱适量、姜适量 1、鸡肉洗好,切块,香菜和...
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